Eno Plancha
arrow_backTil oversigtenEno plancha er en stegeplade – i støbejern – beklædt med glasemalje.
Den er i stand til at nå temperaturer på op til 380 grader, og det gør det muligt at opnå den eftertragtede Maillard-effekt – den karamelliserede stegeskorpe som ellers kun restauranter kan opnå!
Der findes i øjeblikket ikke tilsvarende kvaliteter indenfor planchaer – og franske Eno’s er egnede til såvel flaskegas, naturgas og bygas.
De laver også el-drevne planchaer til husholdningsbrug.
Det er en fantastisk måde at lave mad på: Mange melder tilbage, at de stort set ikke bruger stegepande mere!
Produktet er tilføjet af:
Gastro de Luxe/Hippie de Luxe
Se vores nye profil på https://www.formland.dk/leverandoerer/leverandoer/hippie-de-luxe-ab
Hippie de Luxe står for oprindelighed, originalitet – og altid med kvalitet for øje!
Vores varer afspejler, hvad vi selv vil have derhjemme, så vi kender produkterne til bunds!
Dette gælder både viden om baggrunden for varerne, installationen og betjeningen.
Da vores varer er af højeste kvalitet, er det også vores mål at servicere vore kunder bedst muligt – også efter at varerne er solgt!
Vores sortiment består af uundværlige ting til køkkenet og bordet, kun produceret af firmaer, der véd,