Sød lakrids
arrow_backTil oversigtenHåndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Sød er den milde version af det sorte guld fra Bagsværd.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Min. nettovægt: 160 gram.
Formland Autumn 2023
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen