Bolet Cava Gran Reserva Brut 1911
arrow_backTil oversigtenEn kompleks og lagret gran reserva øko-cava med stor dybde efter hele 80 måneders modning. Dette er en virkelig kompleks vin, som kan måle sig med selv champagne. Oplev cava, når det er bedst, fra en af Spaniens bedste cava-producenter!
INFORMATION OM VINEN:
Druesorter: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Fremstilling: Skånsom presning, første gæring ved 14°C i 15 dage. Anden gæring på flaske med min. 80 måneders lagring på gærrester
Duft: Brød, nødder, fersken og æble
Smag: Cremet, struktureret og balanceret
Alkohol: 11,6 %
Dosage: 8 g/l sukker tilsat for balance
Servering: Perfekt til skaldyr, fisk, hummer og endda foie gras
Serveringstemperatur: 6–8°C







