Artikler
Plantemagi på Menuen: Bønner & Linser i Rampelyset
arrow_backTil oversigten18. marts 2026 | Casa Jada
Smag på kvaliteten fra Andalusien – oplev Legumbres Baena på Foodexpo
Når kvalitet og pris skal gå hånd i hånd, er råvarer afgørende. På Foodexpo præsenterer Casa Jada et nøje udvalgt sortiment fra Legumbres Baena i Andalusien – en producent, der forener stolte landbrugstraditioner med moderne kvalitetssikring.
Her er tale om bælgfrugter i “Extra”-kvalitet, udviklet til både professionelle køkkener og kvalitetsbevidste forbrugere. Sortimentet tæller blandt andet de populære Pardina-linser, som holder formen perfekt under tilberedning, samt Great Northern bønner – kendt for deres milde smag, cremede tekstur og alsidighed i både varme og kolde retter.
Fælles for produkterne er en ensartet kvalitet, der sikrer optimal tilberedning, mindre spild og maksimal udnyttelse – noget der kan mærkes både på tallerkenen og på bundlinjen.
Casa Jada importerer direkte fra Legumbres Baena og tilbyder fleksible løsninger til både detail og horeca. Det betyder, at du får autentiske råvarer med stabil kvalitet og konkurrencedygtige priser.
Casa Jada er med, når Fødevarestyrelsen anbefaler at øge brugen af bælgfrugter som bønner og linser i både private husholdninger og storkøkkener som en del af en sund og bæredygtig kost.
Oplev, hvordan kvalitet kan løfte selv de enkleste råvarer – og hvorfor det betaler sig at vælge rigtigt fra starten.
Artikel er skrevet af:
Casa Jada
Hej og velkommen til Casa Jada.
Vi er Mette og Peter, ejerne af Casa Jada siden 2020.
I 2023 kom Signe også til som SoMe konsulent, men er også gerne med ”hvor det sker”.
Som det sidste nye, har vi fået Sanne og Dennis med i teamet. De står primært for udvikling af vores MeSa afdeling, hvor vi laver forskellige events, med vores Gourmet-produkter i fokus.
Daniel - vores yngste søn hjælper til med hjemmesiden og SoMe.
Vi holder til i Hvalpsund i Nordjylland, hvor vi har et smukt og stort showroom og lækre lokaler til vores events.
Kærligheden til Spanien; naturen, kulturen og maden