Nero Sort Hvidløg – Økologisk
arrow_backTil oversigten100 % økologisk italiensk hvidløg · 60 dages naturlig modning
Sort hvidløg er almindeligt økologisk hvidløg, der gennemgår en langsom modningsproces i ca. 60 dage under kontrolleret temperatur og fugtighed.
Resultatet? En transformation fra skarpt og stærkt til blødt, sødt og fyldt med dyb umami.
Smagen minder om modne blommer, balsamico og lakrids – en rig og kompleks balance, der kan løfte alt fra enkle hverdagsretter til gourmet.
Anvendelse:
Skær i skiver og brug som topping på pasta, pizza eller salater
Rør i risotto, gryderetter eller wok i de sidste minutter af tilberedningen
Blend til en creme med olie eller bouillon – perfekt på crostini, oste eller som dip
Tilføj som hemmelig smagsgiver i saucer, marinader og dressinger
Produktet er tilføjet af:
Sogno Progetti ApS
Italienske specialiteter med omtanke:
Hos Sogno finder du italienske delikatesser og vine, der kombinerer ansvarlig produktion og unikke smagsoplevelser. Vi samarbejder med små producenter, der bringer tradition og passion ind i hvert produkt – fra økologisk pasta og sort hvidløg til håndlavet balsamico og prisvindende vine.
Vi tilbyder:
• Italienske kvalitetsprodukter, der gør din butik, restaurant eller café unik.
• Events som vinsmagninger og workshops, der inspirerer dig og dine kunder.
• Et partnerskab baseret på ansvarlighed og godt håndværk.
Besøg vores stand på Formland, og l