Sprudlende, forfriskende fermenteret the. En gæringsproces hvor mælkesyrebakterier og gær omdanner en sød the til en let sur/ sødlig drik, med en boblende fornemmelse, som opstår naturligt efter tapning på flasker. Det er hvad Kombucha er for os. 

Kombucha Time er en fantastisk historie. Mangel af Kombucha på det danske marked gjorde at Julie startede Kombucha Time mens hun gik på gymnasiet. I dag er det er det mere end et fuldtidsjob med mange involveret. 

Ideen og kendskabet til kombucha opstod på baggrund af et år i USA som udvekslingsstudent. Kombucha er overalt i USA, selv steder man ikke havde forventet. Da kombucha ikke var repræsenteret på det danske marked på daværende tidspunkt, begyndte produktionen og Kombucha Time var født.

Vi tror på det bevidste valg, om at stoppe op og nyde et øjeblik alene eller i selskab med andre, til en slurk sprudlende kombucha. Kombucha Time tror på smagen som det altafgørende. Smagsgiverne er blomster, urter og krydderier, der skaber en velafbalanceret smag i harmoni med vores nøje udvalgte theer. Vi producerer den bedste smagsoplevelse til at følge dig gennem hele døgnet. 

Kombucha er for os ikke bare kombucha, vores vision har fra begyndelsen været at intet tilsættes efter produktet starter sin fermentering. Produktet skal være 100 % naturligt og vi anvender udelukkende økologiske ingredienser. 

Fizzy, refreshing, fermented tea. Lactic acid and yeast will under the process of fermentation break down the added sugar, which results in the bobbly, sweet, and sour drink, we refer to as Kombucha. 

Kombucha Time is a great story. No kombucha was to be found at the danish marked for that reason Julie started Kombucha Time while still attending high school. Today Kombucha Time has turned into a full-time job with many other involved. 

Julie had fallen in love with kombucha when she was an exchange student in the USA. After returning to Denmark, with kombucha nowhere to be found, she started making it by herself in the kitchen. A high demand from friends and family made her start Kombucha Time.

Kombucha Time believes in a conscious choice of taking a moment to enjoy a sparkling sip of kombucha, in your own company or to be shared with others. The flavor is the most crucial part of Kombucha Time, and we only use flowers, herbs, and spices to give the most balanced taste in harmony with our carefully selected teas. Our philosophy is to create a tasteful experience to be your partner throughout the day.  

For us kombucha is to be taken seriously. We believe in the clean and traditional way where nothing is added after first Fermentation. The product should be clean and for that reason we are proud to say that we are 100% organic. 

Download billede

Download billede

Download billede

Udstiller:

Kombucha Time
Kildemarksvej 3
4200 Slagelse

Kontaktinformation:

Julie Boye-Hansen